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Vinaigre pulpeux aux abricots, Moulin de Sévery (25 cl)

En stock


25 cl

Appellation
Vinaigre

Producteur
Moulin de Sévery


7,50 CHF

Moulin de Sévery

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Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Délicieux mariage entre la texture pulpeuse de l'abricot et l'acidité du vinaigre. Idéal pour déglacer un magret de canard ou assaisonner les marinades pour viandes blanches.

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Marinade avec du thym citronné ou officinal et du poivre au citron pour le porc, les viandes blanches. Déglaçage idéal pour le magret de canard. Soupe de melon : 1 cc de vinaigre, à souhait baies roses et poivre de Séchouan pour 1 verrine de 100 ml.


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