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Vinaigre de Xérès, Valdespino (25 cl)

En stock


25 cl - 7% vol.

Appellation
Vinaigre

Producteur
Valdespino

Cépage(s)
Palomino fino


7,90 CHF

A. R. Valdespino

Il est produit à partir de Xeres dans le célèbre vignoble "Macharnudo" à Xeres et il est élevé en fûts de chêne américain pendant plus de douze ans en utilisant le système Criadera et Solera. 

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Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Il possède une couleur ambrée profonde et des arômes pénétrants de vin de Xérès et d'épices douces. Sec et vif au palais, il possède une longueur en bouche exceptionnelle pour un vinaigre. Il peut rivaliser avec les plus grands balsamiques mais, sans une once de sucre !

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

C'est l'accompagnement idéal pour le gaspacho, les salades, le poisson et le gibier.


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