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Vin de France, Les Pensées, Guinaudeau - 2025

Attaque très franche, ouvrant sur un corps ample et une tension élégante qui structure l’ensemble. Le vin séduit par sa grande finesse et l’éclat du fruit, porté par une belle complexité aromatique. La finale, très longue, prolonge avec harmonie cette impression d’équilibre et de profondeur. Les tanins, crayeux et finement poudrés, apportent une texture délicate et précise. À la fois puissant et déjà étonnamment accessible, il gagnera toutefois en complexité après quelques années de cave.
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Fiche

Technique

Viticulture

Depuis sa création en 1872, il est dans la même famille. Il y eu d'abord les Greloud jusqu'en 1915 puis les Robin jusqu'en 1984. En 1985, les Guinaudeau, représentants la 5ème génération, reprennent l'exploitation en fermage pour finalement la racheter en 2002. Le vignoble couvre 4,5 ha d'un seul tenant et n'a jamais subi la moindre modification parcellaire. Les Pensées de Lafleur est le second vin de Château Lafleur.

Oenologie

Les vignes sont vendangées à la main et triées avec minutie avant une vinification en cuves inox et béton et un élevage en barriques.

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