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Le Club a été fondé en 1984 par Jacques Perrin. Association informelle d’amateurs et de passionnés de Suisse, de France et d’Allemagne, le CAVE compte aujourd’hui près de 10.000 adhérents.
Depuis plus de vingt-cinq ans, nous sillonnons les vignobles du monde entier pour ramener le meilleur du vin.
Tous les vins que nous vous proposons passent par le crible d’au moins deux dégustations très sévères, l’une à la propriété et l’autre dans notre local de dégustation.

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Depuis ses débuts, Vinifera n’a cessé de voir croître son audience et sa réputation: les numéros épuisés sont d’ailleurs devenus objets de collection.
Indépendante au niveau des annonceurs, Vinifera se veut une revue d'information et non un support de vente.
Les vins et les producteurs présentés dans ses colonnes sont l’objet d’un choix libre, qualitatif, et non liés à des impératifs commerciaux.
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Vieux Château Certan, Pomerol

En stock

96-98/100
75 cl - Millésime : 2016 - Vin rare

Provenance
France > Bordeaux

Appellation
Pomerol

Producteur
Vieux Château Certan

Cépage(s)
Merlot 60%, cabernet franc 30%, cabernet sauvignon 10%

Temps de garde
30 ans

Style de vin
Vin de grand terroir

335,00 CHF

Quantité:

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Vieux Château Certan, Pomerol ne peut être commandé que par multiple de 3

Alexandre Thienpont

La propriété joue sur ses différences de sols : argileux du côté de Petrus, graveleux à la Gravette et sableux, ce qui lui permet de cultiver plusieurs cépages et ainsi de complexifier son bouquet. Mais il a fallu drainer intelligement pour optimiser ces qualités naturelles.

Vous avez apprécié ce vin... Laisser un avis !

Viticulture

Elevage en barrique avec renouvellement de moitié. Second vin : la Gravette de Certan.

Commentaires de dégustation

Nez profond, mystérieux, noblement terrien. Superbe entrée en bouche, évasée. Le toucher de bouche est extraordinaire. Grande suavité. Il impressionne par sa richesse de constitution. Les tanins sont parfaitement intégrés.

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