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VdF, Le Carsaso, Domaine de Roquenegade

En stock

Ce produit est Bio
75 cl - 14% vol.

Provenance
France > Languedoc-Roussillon

Appellation
Vin de France

Producteur
Roquenégade

Cépage(s)
Carignan

Temps de garde
5 ans

Style de vin
Vin fruité et gouleyant


14,00 CHF

Frédéric Juvet

Cette cuvée élaboré à partir de carignan est réalisée entièrement sans souffre (de la vinification à la mise en bouteille).

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Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Voilà un vin très intéressant à découvrir, surtout s'il on souhaite changer d'avis sur le carignan ! En effet, ici il est vinifié en macération carbonique, ce qui permet de dompter ses tanins et d'exhaler ses qualités de finesse. De même, l'absence de soufre ouvre considérablement la bouche et lui donne une sensation de chair absolument délicieuse. Un vin floral, directe et gourmand.

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Plateau de charcuteries, fromages, terrines, salades estivales, broches et, en général, toutes les variétés de grillades.


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