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Tokaj Aszú 5 puttonyos, Samuel Tinon (50 cl)

Epuisé


50 cl - 11.5% vol. - Millésime : 2006

Provenance
Hongrie > Tokaj

Appellation
Tokaj

Producteur
Samuel Tinon

Cépage(s)
Furmint et harslevelu

Temps de garde
35 ans

Style de vin
Vin doux


55,00 CHF

Samuel Tinon

Le domaine possède une vigne de 2 ha située dans le grand Cru Hatari, sur la commune d'Olaszliska, sur un coteaux orienté plein sud, d'une pente de 30 à 40%. Par ailleurs, des partenariats de confiance avec des viticulteurs de la région permettent au domaine d'acheter sur pied des raisins aszú provenant de différents terroirs. Premier millésime produit : le 2000.

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Viticulture

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L'élevage en fût est au minimum de 4 ans.

Suggestions d'accompagnement

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Gigue de chevreuil accompagnée d’un jus aux fruits secs • Cailles aux raisins • Soufflé à l’orange.


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