Tertre Roteboeuf, St-Emilion GC - 2021

Provenance: Bordeaux
Appellation: Saint-Emilion
Domaine: Tertre Roteboeuf
Cépage(s): Merlot 80% et cabernet franc 20%
Temps de garde: 30 ans
Note: 96/100 | Classement: Grand Cru

Noirceur aromatique, grande profondeur, attaque de grande suavite´ avec une chair dense et fine, une de´licatesse rare pour le cru, moins d’alcool que d’ordinaire aidant. Finale corse´e et pas encore totalement construite, mais la structure et la fin de l’e´levage en feront un vin de garde. Il y a beaucoup de longueur.

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180,00 CHF

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Fiche

Technique

Viticulture

Micro-climat rare : le vignoble étant uniquement composé de hauts de côteaux orientés plein sud, légèrement vers le soleil levant. Terroir très argileux sur sous-sols calcaire.