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Château Doisy-Védrines, 2e CC Barsac - 2007

Patrick Duler
Foie Gras de Canard truffé 14%, P. Duler (180 gr)

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Genève, Sauvignon, Les Parcelles - L. Villard - 2017

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Côtes du Jura, Cuvée du Pr., Sous Roche, F. Rousset-Martin - 2015 Offre : 15% dès 2bt.

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IGP Côtes Catalanes, Le Cazotte, Paetzold - 2014 Offre : 20% dès 6bt.

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Château Jean Faux, Bordeaux blanc - 2015 Offre : 20% dès 3bt.

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Les produits de Saint-Géry Pasta & Co

Focus sur les produits de Niels Rodin

Niels Rodin
Yuzukoshö, Niels Rodin (100 gr)

Niels Rodin
Vinaigre de coings à la pulpe de Yuzu, Niels Rodin (250 ml)

Le Match Le Match Gevrey-Chambertin VS Fixin et Marsannay

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Le Club a été fondé en 1984 par Jacques Perrin. Association informelle d’amateurs et de passionnés de Suisse, de France et d’Allemagne, le CAVE compte aujourd’hui près de 10.000 adhérents.
Depuis plus de vingt-cinq ans, nous sillonnons les vignobles du monde entier pour ramener le meilleur du vin.
Tous les vins que nous vous proposons passent par le crible d’au moins deux dégustations très sévères, l’une à la propriété et l’autre dans notre local de dégustation.

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Vinifera
- Vinifera
  Au sommaire de ce Vinifera N°59
  
  Le Clos Stegasta, Grand vin de la Mer Egée
  
  Tessin, après la révolution
  
  Toro Albala, Voyage dans le temps
  
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- Vinifera est la revue du Club depuis 1987
Depuis ses débuts, Vinifera n’a cessé de voir croître son audience et sa réputation: les numéros épuisés sont d’ailleurs devenus objets de collection.
Indépendante au niveau des annonceurs, Vinifera se veut une revue d'information et non un support de vente.
Les vins et les producteurs présentés dans ses colonnes sont l’objet d’un choix libre, qualitatif, et non liés à des impératifs commerciaux.
L’adhésion au Club donne droit à recevoir gratuitement chaque parution de Vinifera.

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Terrasses du Larzac, Matissat, La Pèira

Epuisé

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75 cl - 14.5% vol. - Millésime : 2010

Provenance
France > Languedoc-Roussillon

Appellation
Terrasses du Larzac

Producteur
La Pèira

Cépage(s)
Mourvèdre

Temps de garde
15 ans

Style de vin
corsé Vin de garde

79,00 CHF

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Robert Dougan

Le domaine de 11.6 ha a vu le jour en 2004, dans un petit mas en pierre à mi-chemin entre La Grange des Pères et Daumas Gassac. Terroir de dépôts caillouteux et alluvionnaires et parcelle Bellefeuille pour cette cuvée. Densité de plantation: 4000 à 5000 pieds/ha. Taille courte. Travail mécanique de la terre, ébourgeonnage, éclaircissage, effeuillage et vendange verte.

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