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T. Terre Nere, Santo Spirito, Etna Bianco

Epuisé

Ce produit est Bio
75 cl - 12.5% vol. - Millésime : 2014 - Vin rare

Provenance
Italie > Sicile

Appellation
Etna Bianco

Producteur
Tenuta delle Terre Nere

Cépage(s)
Carricante

Temps de garde
20 ans

Style de vin
Vin de grand terroir


26,00 CHF

Marc de Grazia

Les vignes sont situées sur la Contrada S. Spirito, commune de Castiglione di Sicilia. Les vignes ont entre 40 et 100 ans. Altitude de 700 à 750 m. Surface de culture pour le blanc : 1.5 ha. Sol de cendres volcaniques. Les vignes sont sur le versant nord de l'Etna. Premier millésime de production de cette cuvée en blanc (qui existe aussie n rouge) : 2014.

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Viticulture

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Pressurage doux, contrôle des températures. L'élevage de 10 mois se fait en foudres de 5 et 10 hl. Il est suivi d'un élevage en bouteilles de 8 mois.


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