Cette dégustation exceptionnelle a eu lieu au CAVE le 7 novembre 2017 en compagnie de Guillaume Pouthier, directeur de la propriété, qui ...
Viticulture
L'élevage est réalisé uniquement en barriques, mais sans bois neuf, pendant 7 mois.
Commentaires de dégustation
C’est l’histoire d’un lieu-dit planté de pêchers de variété Mayflower, sur le plateau de Condrieu. Dans les années 60, Georges Vernay n’écoute que son intuition et remplace les arbres fruitiers par de la syrah. La suite lui a donné raison ! La version 2013 de cette cuvée offre une chair, une gourmandise et un fruit irrésistibles, avec de belles nuances d’orange sanguine.
Suggestions d'accompagnement
Le vin idéal pour accompagner des charcuteries fines, des terrines ou des viandes sur le grill.
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