PrécSuivant
Sancerre rouge, François Crochet (37.5 cl)
Partager

Sancerre rouge, François Crochet (37.5 cl)

Epuisé

S'enregistrer pour être notifié lorsque ce produit est nouveau en stock


Demies - 12.5% vol. - Millésime : 2013

Provenance
France > Loire

Appellation
Sancerre

Producteur
François Crochet

Cépage(s)
Pinot noir

Temps de garde
5 ans

Style de vin
Vin fruité et gouleyant


11,00 CHF

François Crochet

Les vignes de cette cuvée sont plantées sur sols calcaires et argilo-calcaires. Elles ont 25 ans de moyenne d'âge. Elles sont ébourgeonnées et cultivées en lutte raisonnée, avec vendanges vertes si nécessaire. Suivant leur situation, elles sont pour partie enherbées, avec un travail du sol sous les pieds. Les vendanges sont manuelles avec un tri rigoureux des grappes. Le rendement visé est ici 45 hl/ha.

Vous avez apprécié ce vin... Laisser un avis !

Viticulture

Viticulture

Les raisins sont totalement égrappés. Après une macération à froid, les fermentations s'effectuent. La cuvaison va durer 15 à 25 jours. L'élevage de 18 mois s'effectue à 50% en cuve, le reste en pièces de 228 l. La mise en bouteilles se fait sans collage ni filtration.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Guide Bettane & Desseauve 2016 : 15/20


Nous vous conseillons également ces quelques crus

Dernières actualités

Le plus grand choix
Le plus grand choix

Nos 1500 références ont toutes été sélectionnées par notre comité de dégustation.

Emballage soigné & livraison rapide
Emballage soigné & livraison rapide

Votre satisfaction est notre priorité jusqu’à la livraison finale

École du vin
École du vin

Des dégustations et des conseils pour vous accompagner toujours plus loin

Paiement sécurisé
Paiement sécurisé

La sécurité des paiements est assurée par Swissbank avec des protocoles SSL