Partager

Rully 1er Cru Marissou rouge, Christophe Grandmougin

En stock

Premier Cru   
75 cl - 12.8% vol. - Millésime : 2015

Provenance
France > Bourgogne

Appellation
Rully

Producteur
Saint-Jacques

Cépage(s)
Pinot noir

Temps de garde
12 ans

Style de vin
corsé Vin de garde


32,00 CHF

Christophe Grandmougin

Culture raisonnée. Les sols sont désherbés mécaniquement et la fumure est composée essentiellement de composte de fumier de bovin, issu de l’agriculture biologique. Les rendements sont maîtrisés par un ébourgeonnage précoce et une vendange en vert fin juillet. Un rognage haut et un effeuillage manuel sont réalisés du côté levant fin juin.

Vous avez apprécié ce vin... Laisser un avis !

Viticulture

Viticulture

La vendange s’effectue à la main et le raisin est transporté dans des caisses. La vinification reste traditionnelle et adaptée à chaque millésime. L’élevage du vin rouge se fait en fûts de chêne pour une durée d’environ 12 mois et ceux-ci sont renouvelés tous les 3 ans. La mise en bouteilles se situe en général entre le quinzième et le vingtième mois suivant la récolte.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Vous connaissez peut-être l’expression de ce très beau Premier Cru en blanc, magnifié par la main bienveillante de Christophe Grandmougin. Découvrez désormais le rouge, qui brille également par sa finesse et sa gourmandise et ce, sans boisé pesant, ce qui devient rare. Un très beau vin qui pinote et révèle la côte chalonnaise à son meilleur ! Guide Bettane & Desseauve : 15.5/20

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Volaille rôtie • Ris de veau aux morilles • Carré de veau cuit à basse température.


Dernières actualités

Le plus grand choix
Le plus grand choix

Nos 1500 références ont toutes été sélectionnées par notre comité de dégustation.

Emballage soigné & livraison rapide
Emballage soigné & livraison rapide

Votre satisfaction est notre priorité jusqu’à la livraison finale

École du vin
École du vin

Des dégustations et des conseils pour vous accompagner toujours plus loin

Paiement sécurisé
Paiement sécurisé

La sécurité des paiements est assurée par Swissbank avec des protocoles SSL