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Roc de Cambes, Côte de Bourg

En stock

89-91/100    
75 cl - 13.5% vol. - Millésime : 2013

Provenance
France > Bordeaux

Appellation
Côtes de Bourg

Producteur
Roc de Cambes

Cépage(s)
Cabernet franc 10%, merlot 60%, cabernet sauvignon 25%, malbec 5%

Temps de garde
25 ans

Style de vin
Vin de grand terroir


65,00 CHF

François Mitjavile

François Mitjaville (Tertre Roteboeuf à St-Emilion) a magistralement relancé cette propriété il y a un peu plus de dix ans, important ici le modèle viticultural qui avait fait ses preuves au Tertre ainsi que son goût pour la très haute maturité du raisin et le caractère opulent.

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Viticulture

Viticulture

Elevage 50% en fût neuf et le reste en fût de 1 vin. Le vignoble est situé sur la première ligne de côte de l'appellation : la partie située en bas de côte fait l'objet d'une vinification et d'un élevage séparés et est mise en bouteilles sous le nom de Domaine de Cambes.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Superbe nez de fruits macérés et de baies. Le corps est à l’avenant, ample, voluptueux avec une fraîcheur sous-jacente et une très belle finale expansive. Remarquable.


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