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Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis

Rhum agricole, L'Expression Brut de fût, Karukera, 50.1%

  • Appellation: Rhum
  • Domaine: Karukera
  • Cépage(s): Canne à sucre
  • Degré d'alcool: 50.1%
Mis en bouteilles "brut de fût", donc sans coupage, ce rhum de caractère présente un nez épicé, complexe, qui évoque même d'autres grandes eaux de vie. La bouche présente une forme assez droite, avec une belle ouverture aromatique, un goût quasi salé et une sensation de profondeur. Il ravira les amateurs de sensations fortes et même de Single Casks !
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Fiche

Technique

Caractéristiques

Origine : Guadeloupe.

Oenologie

Elevé d’abord en fûts de chêne français neufs, puis en ex-fûts de Cognac pour lui apporter rondeur et harmonie, L’EXPRESSION BRUT DE FÛT est mis en bouteille au degré naturel et sans filtration à froid afin de préserver sa couleur, son goût et ses arômes.

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