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Cavesa
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Priorat, vi de Finca Mas de la Rosa, Vall Llach - 2017

  • Provenance: Catalogne
  • Appellation: Priorat
  • Domaine: Vall Llach
  • Cépage(s): Carignan 90% et Cabernet Sauvignon 10%
  • Temps de garde: 20 ans
  • Style de vin: Vin de grand terroir
  • Degré d'alcool: 15.5%
C'est le nouveau sommet de la cave de Vall Llach. Le vin est fait entièrement à partir de raisins cultivés sur un vignoble unique, dans un cadre exceptionnel qui lui a valu son nom poétique. Parcelle de vignes aux pentes incroyablement raides, avec ses schistes et son exposition face au sud.
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Viticulture

C'est le nouveau sommet de la cave de Vall Llach. Le vin est fait entièrement à partir de raisins cultivés sur un vignoble unique, dans un cadre exceptionnel qui lui a valu son nom poétique. Parcelle de vignes aux pentes incroyablement raides, avec ses schistes et son exposition face au sud.

Oenologie

Elevage en fûts de chêne.

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