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Pouilly-Fumé Les Angelots, Masson-Blondelet

Epuisé

Ce produit est Bio
75 cl - 12.5% vol. - Millésime : 2014

Provenance
France > Loire

Appellation
Pouilly-Fumé

Producteur
Masson-Blondelet

Cépage(s)
Sauvignon

Temps de garde
7 ans

Style de vin
Vin fruité et gouleyant


18,00 CHF

Jean-Michel Masson

Pas d'utilisation de désherbant résiduaire, ni d'engrais chimiques. Traitements raisonnés. Les Angelots sont situés sur des calcaires durs de Villiers : calcaires du kimméridgien inférieur (caillotes). Vigne âgée de 10 à 25 ans. Exposition sud/sud-est.

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Viticulture

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Vinification en cuve inox.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Millésime aromatique, 2014 a donné des sauvignon droits et très parfumés, à l’image de cette délicieuse cuvée des Angelots. Tirant sur le genêt, le poivre blanc et la groseille à maquereau, son corps est glissant et vif. Du plaisir immédiat, à déguster sans attendre de l’apéritif au fromage et sur une grande variété de plats.

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Calamars farcis aux légumes • Tartare de bar aux algues • Soupe de poissons • Fromages de chèvre.


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