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Portraits (intimistes) de Chefs, Editions Alpaga

Epuisé


Unité


96,00 CHF

La gastronomie romande a le vent en poupe. Découvrez ces « Portraits (intimistes) de chefs » consacrés à quelques-uns des meilleurs chefs de Suisse romande. Parrainé par Fredy Girardet, Gérard Rabaey et Philippe Rochat, ce livre sur la cuisine a déjà été élu « coup de cœur » par un comité de sélection formé des libraires de Payot et des journalistes de L'Hebdo.

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Détails

Au menu, des portraits, des tours de main, des recettes et une introduction de Jacques Perrin sur le « temps du goût ».
Viticulture

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Au menu, des portraits, des tours de main, des recettes et une introduction de Jacques Perrin sur le « temps du goût ».


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