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Le Club a été fondé en 1984 par Jacques Perrin. Association informelle d’amateurs et de passionnés de Suisse, de France et d’Allemagne, le CAVE compte aujourd’hui près de 10.000 adhérents.
Depuis plus de vingt-cinq ans, nous sillonnons les vignobles du monde entier pour ramener le meilleur du vin.
Tous les vins que nous vous proposons passent par le crible d’au moins deux dégustations très sévères, l’une à la propriété et l’autre dans notre local de dégustation.

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Vinifera
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  Au sommaire de ce Vinifera N°61
  
  À la découverte des vignobles de la Suisse alémanique
  
  Campanie terre de contrastes
  
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  Hommage à Frédéric Juvet
  
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- Vinifera est la revue du Club depuis 1987
Depuis ses débuts, Vinifera n’a cessé de voir croître son audience et sa réputation: les numéros épuisés sont d’ailleurs devenus objets de collection.
Indépendante au niveau des annonceurs, Vinifera se veut une revue d'information et non un support de vente.
Les vins et les producteurs présentés dans ses colonnes sont l’objet d’un choix libre, qualitatif, et non liés à des impératifs commerciaux.
L’adhésion au Club donne droit à recevoir gratuitement chaque parution de Vinifera.

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Porto Vintage, Taylor

En stock

75 cl - 20.5% vol. - Millésime : 2003

Provenance
Portugal > Portugal

Appellation
Porto

Producteur
Taylor's

Cépage(s)
Touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, tinta cão, tinta barroca

Temps de garde
22 ans

Style de vin
Vin doux

135,00 CHF

Quantité:

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Taylor's

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Commentaires de dégustation

18/20 Jancis Robinson : "Dark, luscious crimson. Some development at the rim. Very married, integrated nose. Super luscious - really quite different from the usual Taylor - so concentrated and luscious and polished you could almost enjoy it tonight! Just a tad of tar and liquorice on the end but almost irresistible now!! Just a bit of fine tannin on the end." ; 95/100 Wine Advocate, R. Parker ; 94/100 Wine Spectator ; 97/100 Wine Enthusiast.

Suggestions d'accompagnement

A boire après quelques années de garde sur un civet de lièvre, un stilton, un dessert au chocolat noir ou pour accompagner un cigare.

Commentaires

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