Chère lectrice, cher lecteur de 1000 Plateaux,
Après un long silence, voici un nouveau post sur le blog à l'occasion des Primeurs 2017.
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Commentaires de dégustation
On se souviendra de l’année 2009 comme d’un millésime de petits rendements. Le nez, d’une grande pureté, s’ouvre sur des accents marqués de fruits des bois, d’agrume et de menthe. Soutenu par une trame serrée de tanins étoffés, nerveux, le vin explose en bouche, laissant jaillir en finale des effluves mûrs et intenses de fruit noirs. Un millésime énorme, taillé pour une longue garde.
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Créateur du Grand Jury Européen et du Wine Symposium, bloggeur, passionné de vins, grand amateur d'opéras et de bonnes tables, frondeur t...
