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Pinot Gris Grand Cru Brand, SGN, Albert Boxler (50 cl)
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Pinot Gris Grand Cru Brand, SGN, Albert Boxler (50 cl)

Epuisé

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Grand Cru    Ce produit est Bio
50 cl - 12.5% vol. - Millésime : 2011 - Vin rare

Provenance
France > Alsace

Appellation
Alsace

Producteur
Albert Boxler

Cépage(s)
Riesling

Temps de garde
35 ans

Style de vin
Vin de grand terroir


65,00 CHF

Jean Boxler

Le domaine compte presque 14 ha de vignes, quasiment intégralement plantés de cépages blancs, souvent sur des coteaux très pentus, dont presque la moitié sont classifiés en Grand Cru Sommerberg et, dans une moindre mesure, Grand Cru Brand. Des sélections parcellaires sont nommées avec la première lettre de la parcelle concernée: E comme Eckberg, D comme Dudenstein, et W comme Wiptal.

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Viticulture

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Le Grand Cru Brand (littéralement "Feu" ou "brûlé") est un des plus chauds et précoces d'Alsace, car exposé au sud/sud-est et bénéficiant des vents asséchants de la vallée de Munster. Le sol est un granit pauvre (dit "de Turckheim"), où la décomposition des micas noirs crée ces arènes "magiques" qui fixent les minéraux et donnent toute leur salinité aux vins élaborés à partir de vieilles vignes de Riesling.


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