Voici notre Classement des Bordeaux 2018 après une dizaine de jours passés à déguster à Bordeaux en avril. Dans le numéro 60 de Vinifera ...
Viticulture
Cette très rare sélection de grains nobles n'est produite que dans les millésimes les plus exceptionnels.
Commentaires de dégustation
Originaire du lieu-dit Steinglitz, voilà un vin liquoreux très riche d'une jeunesse et d'une fraîcheur incroyables, pur et minéral avec une belle acidité qui mêle, dans la longue finale, l'abricot sec et le citron confit. Une prouesse !
Suggestions d'accompagnement
À boire pour lui même, en guise de vin de méditation !Commentaires
Nous vous conseillons également ces quelques crus
Dernières actualités
-
Bordeaux 2018, le classement de Jacques Perrin et Nicolas Herbin
-
Bordeaux 2018 – Chroniques impertinentes
Adresse aux lecteurs de ce blog : Le numéro 60 de Vinifera consacré aux Bordeaux 2018 va paraître. Voici quelques extraits des Chroniques... -
Vinifera 59 : Clos Stegasta, Toro Albala, le Tessin : après la révolution
Le numéro 59 de Vinifera vient de paraître. Au sommaire, trois thématiques. Trois sujets qui font la part belle au géo-sensoriel dans ce ... -
Bordeaux 2017, les meilleurs vins du millésime
Chère lectrice, cher lecteur de 1000 Plateaux, Après un long silence, voici un nouveau post sur le blog à l'occasion des Primeurs 2017. D...
