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Petite Arvine Les Grand'Rayes, Maurice Zufferey

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75 cl - 13.5% vol. - Millésime : 2018

Provenance
Suisse > Valais

Appellation
Valais

Producteur
Maurice Zufferey

Cépage(s)
Petite Arvine

Temps de garde
5 ans

Style de vin
Vin fruité et gouleyant


29,50 CHF

Maurice Zufferey

Les vignes sont travaillées en mode de production intégrée. Une partie du domaine possède un enherbement permanent. Sol de nature calcaire.

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Viticulture

Viticulture

Vinification et élevage en cuve.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

C’est l’un des plus belles et rares petites arvine sèches de la région de Sierre. Elle est signée par le sage Maurice Zufferey, qui affiche un nombre de millésimes à son compteur. Le nez est pur, expressif, sur des notes d’agrumes, de pamplemousse et de rhubarbe. Très belle richesse de constitution dans un style mûr et tendu à la fois, avec une belle envolée finale, au caractère cristallin.

Suggestions d'accompagnement

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Apéritif • Vieux fromages d’alpage • Daurade en papillote.


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