Commentaires de dégustation
Le nez est pur, expressif, sur des notes d’agrumes, de pamplemousse et de rhubarbe. Très belle richesse de constitution dans un style mûr et tendu à la fois, avec une belle envolée finale, au caractère très cristallin.
Suggestions d'accompagnement
Apéritif • Vieux fromages d'alpage • Daurade en croûte de sel.