Viticulture
Macérations de quinze à vingt jours. L’élevage, de 15 à 18 mois en fonction des millésimes, est réalisé en pièces neuves et d’un vin (de 500 litres). Au-delà, le vin est conservé en bouteilles pendant plusieurs années avant d’être mis en vente.
Commentaires de dégustation
Wine Spectator 90/100 ; Wine & Spirits 90/100 ; Wine Review Online 95/100 ; Vinous 91/100 ; Allen Meadows 90/100.