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Moulin-à-Vent, Ch. du Moulin-à-Vent

Epuisé


75 cl - 13.5% vol. - Millésime : 2009

Provenance
France > Beaujolais

Appellation
Moulin-à-Vent

Producteur
Château du Moulin-à-Vent

Cépage(s)
Gamay

Temps de garde
20 ans

Style de vin
corsé Vin de garde


23,50 CHF

Jean-Jacques Parinet

Le Moulin-à-Vent classique du château est le fruit d’une sélection de vieilles vignes (au moins quarante ans) plantées notamment sur les grands terroirs de La Roche, des Thorins, du Clos et des Caves.

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Viticulture

Viticulture

Macération de quinze à vingt jours, élevage pendant neuf à douze mois dans des fûts majoritairement d’un vin de grande capacité (300/500 litres) avec également un peu cuve.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Robert Parker 89/100 « Chateau du Moulin-a-Vent 2009 Moulin-a-Vent mingles resin and brown spices with its ripe, dense black fruits while permitting a sense of marrowy underlying meatiness to emerge and add some depth to a satisfyingly persistent finish. There is a fine streak of tannin, and I would expect that one will be entertained over the course of at least the next several years » ; Wine Review Online 90/100 ; Vinous 90/100 ; Allen Medows 89/100.


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