Partager

Moscato d'Asti, La Morandina

Epuisé


75 cl - 5.5% vol. - Millésime : 2014

Provenance
Italie > Piémont

Appellation
Moscato d'Asti

Producteur
La Morandina

Cépage(s)
Muscat canelli

Temps de garde
5 ans

Style de vin
Vin effervescent


13,80 CHF

G. Morando

Vignes de 45 ans, situation proche de Castiglione Tinella à une altitude de 300m. Rendement moyen : 750 g/m2. Production annuelle environ 55'000 bt.

Vous avez apprécié ce vin... Laisser un avis !

Viticulture

Viticulture

Fermentation alcoolique très courte (stoppée par le froid : zéro degré) pour ainsi obtenir le maximum de sucre résiduel et un alcool faible 5 % env. ; puis longue fermentation naturelle en autoclaves (environ 1 mois) pour la prise de mousse. Résiduel : un peu plus de 100 g/litre.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Les beaux jours aidant, on ne se lasse pas de savourer en toute quiétude un tel muscat aux fragrances subtiles, fruitées, éthérées presque, très proches du raisin. Et la bulle fine, dansante, tisse un parfait contrepoint face à la sucrosité. Tout est fait pour vous ravir le palais. A l’apéritif ou au dessert, voici l’effervescent familial par définition. On en boira durant tout l’été !

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Apéritif • Desserts à base de fruits • Tarte aux abricots • Panna cotta.


Dernières actualités

Le plus grand choix
Le plus grand choix

Nos 1500 références ont toutes été sélectionnées par notre comité de dégustation.

Emballage soigné & livraison rapide
Emballage soigné & livraison rapide

Votre satisfaction est notre priorité jusqu’à la livraison finale

École du vin
École du vin

Des dégustations et des conseils pour vous accompagner toujours plus loin

Paiement sécurisé
Paiement sécurisé

La sécurité des paiements est assurée par Swissbank avec des protocoles SSL