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Et si au détour d'une balade, on faisait une cueillette d'ail des ours? Parfait pour un pesto pour accompagner un filet de féra, des légumes grillés ou un bon plat de pâtes!

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Le Club a été fondé en 1984 par Jacques Perrin. Association informelle d’amateurs et de passionnés de Suisse, de France et d’Allemagne, le CAVE compte aujourd’hui près de 10.000 adhérents.
Depuis plus de vingt-cinq ans, nous sillonnons les vignobles du monde entier pour ramener le meilleur du vin.
Tous les vins que nous vous proposons passent par le crible d’au moins deux dégustations très sévères, l’une à la propriété et l’autre dans notre local de dégustation.

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Vinifera
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  À la découverte des vignobles de la Suisse alémanique
  
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- Vinifera est la revue du Club depuis 1987
Depuis ses débuts, Vinifera n’a cessé de voir croître son audience et sa réputation: les numéros épuisés sont d’ailleurs devenus objets de collection.
Indépendante au niveau des annonceurs, Vinifera se veut une revue d'information et non un support de vente.
Les vins et les producteurs présentés dans ses colonnes sont l’objet d’un choix libre, qualitatif, et non liés à des impératifs commerciaux.
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Meursault Rouge Clos des Mouches, Domaine Germain

Epuisé

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75 cl - Millésime : 2010

Provenance
France > Bourgogne

Appellation
Meursault

Producteur
Henri Germain

Cépage(s)
Pinot noir

Temps de garde
15 ans

Style de vin
corsé Vin de garde

43,00 CHF

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Jean-François Germain

Vigne plantée en 1949, côté Volnay, sous le Meursault blanc appelé Corbin. Il s'agit d'un vrai petit clos en monopole.

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