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Merlot du Tessin, Genestrerio, Agriloro - 2013

  • Provenance: Tessin
  • Appellation: Merlot del Ticino
  • Domaine: Agriloro
  • Cépage(s): Merlot
  • Temps de garde: 5 ans
  • Style de vin: Vin fruité et gouleyant
  • Degré d'alcool: 12.5%
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19,50 CHF
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Fiche

Technique

Viticulture

L’Agriloro possède aussi un domaine dans la commune de Genestrerio. Le vignoble est situé sur une colline à 340/380m d'altitude. Il est structuré en grandes terrasses. Le terrain d’origine sédimentaire, a une composition moyenne, tendance lourde (argile > 0.25%), avec la présence de tuf dans le sous-sol.

Oenologie

Vinification traditionnelle bordelaise en cuves inox, macération de 14 jours.

Suggestions d'accompagnement

Grenadins de veau aux champignons • Brochettes de volaille à l’estragon • Risotto aux bolets • Fromages.

Géographie liquide

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