Partager

Maury rouge sec, Montpin, Pouderoux

En stock

Ce produit est Bio
75 cl - 14.5% vol. - Millésime : 2014

Provenance
France > Languedoc-Roussillon

Appellation
Maury sec

Producteur
Pouderoux

Cépage(s)
Grenache 80%, carignan 20%

Temps de garde
10 ans

Style de vin
Vin doux


21,00 CHF

Robert Pouderoux

Schistes noirs situés sur les hauts de l’appellation Maury, à 300 mètres d’altitude.

Vous avez apprécié ce vin... Laisser un avis !

Viticulture

Viticulture

Vendange issue d’une sélection de grappes à la parcelle, cueillette manuelle. Vinification en cuves inox, macération avec pigeages légers. Élevage en demi-muids de chêne usagés durant 12 mois.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

De teinte rubis sombre aux reflets violets, ce très beau rouge de caractère délivre un premier nez éclatant de fruits noirs et rouges à peine confits, rehaussé de truffe, de réglisse et de poivre noir, qui rappellent son origine schisteuse. La bouche est déconcertante de vinosité et de finesse, avec ses tanins soyeux, gourmands et fruités. S’il se déguste déjà très bien servi à 15-16°, il se complexifiera trois à dix années en cave.

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Canard rôti à la broche • Gigot d’agneau confit, pommes de terre au romarin, aulx en chemise • St-Nectaire.


Dernières actualités

Le plus grand choix
Le plus grand choix

Nos 1500 références ont toutes été sélectionnées par notre comité de dégustation.

Emballage soigné & livraison rapide
Emballage soigné & livraison rapide

Votre satisfaction est notre priorité jusqu’à la livraison finale

École du vin
École du vin

Des dégustations et des conseils pour vous accompagner toujours plus loin

Paiement sécurisé
Paiement sécurisé

La sécurité des paiements est assurée par Swissbank avec des protocoles SSL