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Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis
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Marsanne, Denis Mercier - 2021

C'est le grand blanc de garde du domaine ! Robe jaune soutenu. Bouquet magnifique de raisins très mûrs : eau-de-vie de framboise, caramel. Au palais, on aime sa touche empyreumatique, ses fragrances de pâte de coing, et son soupçon de sucrosité gastronomique, qui en fera un grand blanc de plats crémés dans 5-6 ans. Une Marsanne élégante.
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37,00 CHF
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Technique

Viticulture

Terroir: Pradec.

Oenologie

Élevé en barriques.

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