Voici notre Classement des Bordeaux 2018 après une dizaine de jours passés à déguster à Bordeaux en avril. Dans le numéro 60 de Vinifera ...
Commentaires de dégustation
De teinte ambrée avec des reflets dorés, il développe un bouquet complexe et intense sur les fruits secs (figue, pruneau, amande), rehaussé du nuances boisées très nobles (chêne, caramel au beurre salé, épices et vanille). La bouche se révèle enveloppante et d'équilibre demi sec, avec une saveur de moka inimitable et une acidité nette et vive. Un superbe vin de méditation. 91/100 Wine Spectator ; 89/100 Wine Advocate, R. Parker ; 17,5/100 J. Robinson
Suggestions d'accompagnement
A boire pour lui même, en fin de repas et/ou avec un cigare.Commentaires
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