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Depuis ses débuts, Vinifera n’a cessé de voir croître son audience et sa réputation: les numéros épuisés sont d’ailleurs devenus objets de collection.
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Convergence, Les Parcelles, L. Villard

Epuisé

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75 cl - 12% vol. - Millésime : 2014

Provenance
Suisse > Genève

Appellation
Genève

Producteur
Les Parcelles, L. Villard

Cépage(s)
Chasselas 30%, charmont-doral 50%, pinot blanc 10 % et pinot gris 10%

Temps de garde
5 ans

Style de vin
Vin fruité et gouleyant

12,00 CHF

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Laurent Villard

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Viticulture

Vinification des cépages séparés. Puis assemblage à la préfiltration.

Commentaires de dégustation

Nous aimons particulièrement ce Convergence 2014, avenant et généreux, aux arômes de fruits du verger (poires, pommes, pêches) associés à des notes florales. Le vin est ample et dynamique, agréablement servi par une bouche désaltérante et équilibrée. Un cru de plaisir, qui traduit la belle réussite des vins blancs genevois dans ce millésime 2014.

Suggestions d'accompagnement

Fajitas de poulet • Truite en papillote • Salade niçoise.

Commentaires

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