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Langhe Sperss, Gaja (37.5 cl)

Epuisé


Demies - 14% vol. - Millésime : 2001

Provenance
Italie > Piémont

Appellation
Langhe

Producteur
Gaja

Cépage(s)
Nebbiolo 94% et barbera 6%

Temps de garde
15 ans

Style de vin
Vin de grand terroir


85,00 CHF

Angelo Gaja

Grand vin produit à partir de vignes sises sur Serralunga d'Alba (Barolo), dans le secteur très réputé de Rivette-Marenca. 12 ha de vignes exposées sud-ouest, à 300 m. d'altitude, sur des marnes argilo-calcaires. Première année de production : 1988.

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Viticulture

Viticulture

La macération et fermentation se fait en cuves acier durant environ 3 semaines à température contrôlée. Elevage en fûts de chêne pendant 12 mois, puis 12 mois en grands foudres traditionnels.


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