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Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis
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IGP Pays d'Oc, Les Gaillards (chardonnay), Pujol - 2020

Vous connaissiez les Gaillards en rouge, avec le pur malbec du domaine. Le voici en blanc, 100% Chardonnay, non boisé, salin et salivant, étonnant de fraîcheur pour un blanc du sud ! Il faut dire qu'il n'affiche que 13 degrés d'alcool, ce qui devient rare dans le midi, et qui plus est à partir de raisins coupés mûrs. Pour le prix c'est une aubaine, vous pouvez lui faire la fête !
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