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Humagne rouge, Christophe Abbet

En stock


75 cl - 13.5% vol. - Millésime : 2017

Provenance
Suisse > Valais

Appellation
Valais

Producteur
Christophe Abbet

Cépage(s)
Humagne rouge

Temps de garde
10 ans

Style de vin
Vin fruité et gouleyant


34,00 CHF

Christophe Abbet

Terroir de granite et de gneiss sur le massif cristallin de Martigny-Fully.

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Viticulture

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Elevage en cuves.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Cuvée à l’esthétique raffinée et qui pinoterait presque. Nous craquons vraiment pour cette humagne sur le fruit, émouvante de justesse avec ses notes de violette, de cerise et de menthe. Le vin est ample et se distingue par une texture veloutée, fine et subtile, gourmande. Un vin de parfum, émouvant.

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Jambon de campagne cuit dans le foin • Civet de chamois • Pintade rôtie.


Commentaires

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