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Hermitage Monier de la Sizeranne, Chapoutier

Epuisé


75 cl - 13% vol. - Millésime : 1995

Provenance
France > Côtes du Rhône Nord

Appellation
Hermitage

Producteur
Chapoutier

Cépage(s)
Syrah

Temps de garde
25 ans

Style de vin
Vin de grand terroir


52,00 CHF

Chapoutier

Assemblage de Bessard (origine granitique), Méal (loess plus ou moins claciare) et Les Greffieux (sol de limons avec un forte présence de cailloucx roulés).

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Viticulture

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Egrappage à 100%. Vinification en cuve de chêne ouverte. Pigeage aux pieds deux fois par jour. Macération 15 à 18 jours. 12 mois d'élevage en fût (1/3 neufs). Non filtré et non collé.


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