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Graubünden, Pinot Noir Passion, Donatsch

En stock


75 cl - 13.5% vol. - Millésime : 2018 - Vin rare

Provenance
Suisse > Grisons

Appellation
Grisons

Producteur
Donatsch

Cépage(s)
Pinot noir

Temps de garde
15 ans

Style de vin
corsé Vin de garde


44,50 CHF

Donatsch

Etablie à Malans, la famille Donatsch est associée depuis plusieurs générations à la grandeur des vins grisons. Aujourd’hui, Martin, fils de Thomas, et en charge du domaine et perpétue le flambeau en y ajoutant sa touche, notamment à travers la série « Unique ».

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Viticulture

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Issu de la vieille vigne «Spiger». Fermentation classique sous bois et élevage en fûts neufs et d'occasion. Cette cuvée est l'équivalent d'un Premier Cru.

Suggestions d'accompagnement

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Poissons grillés • Volaille gingembre-citronnelle • Cuisine exotique • Fromages.


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