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Angelo Gaja
Grappa produite exclusivement à partir de marc de qualité de la légendaire cuvée du domaine, Sperss, à Serralunga.| Fabriquant / Producteur : Gaja Cépage(s) : Nebbiolo
Temps de garde : 30 ans
Viticulture
Elle est élevée en barriques françaises.
Commentaires de dégustation
Robe topaze. Le nez est très oriental, avec des notes de d'épices douces, de vanille, de raisin de Corinthe, de rhum, d'écorce et de fruits secs. La bouche est à l'image du nez, très ronde, suave, chaude. La grappa la plus exubérante et opulente de la gamme Gaja.
Suggestions d'accompagnement
A boire pour lui-même en fin de repas, en guise de digestif. On peut le servir à peine rafraîchi.Commentaires
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