Angelo Gaja
La Grappa Rossj-Bass est produite exclusivement à partir de marc de chardonnay du vin du même nom.
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Appellation :
Grappa
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Fabriquant / Producteur :
Gaja
Cépage(s) :
Chardonnay
Temps de garde :
30 ans
Viticulture
Elle est élevée en cuve inox.
Commentaires de dégustation
D'une expression remarquable, la Grappa Rossj-Bass séduit au nez grâce à un bouquet très fruité et de fines touches épicées. Puissante et expressive au palais, elle offre cependant une bouche très harmonieuse.
Suggestions d'accompagnement
A boire pour lui-même en fin de repas, en guise de digestif. On peut le servir à peine rafraîchi.