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Grappa Barolo, Gaja, 42% (50 cl)

En stock


50 cl - 42% vol.

Appellation
Grappa

Producteur
Gaja

Cépage(s)
Nebbiolo

Temps de garde
30 ans


40,00 CHF

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Angelo Gaja

La Grappa di Barolo est produite exclusivement à partir de marc de nebbiolo.
| Appellation : Grappa
| Fabriquant / Producteur : Gaja Cépage(s) : Nebbiolo
Temps de garde : 30 ans
Viticulture

Viticulture

Elle est élevée durant 1 an en barriques d'acacia, de genièvre, de chêne et de bouleau.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

La Grappa di Barolo possède une belle robe jaune intense tirant sur le bronze, mais aussi des arômes boisés chauds et matures des plus enivrants, soulignés de notes de raisins confits et d'herbes sèches. Très harmonieuse, elle allie merveilleusement douceur et fins amers et se prologe dans une finale à la fois explosive et raffinée.

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

A boire pour lui-même en fin de repas, en guise de digestif. On peut le servir à peine rafraîchi.


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