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Grain Pinot Les Dahrres, M.-Th. Chappaz

Epuisé

Ce produit est Bio
75 cl - 13% vol. - Millésime : 2014 - Vin rare

Provenance
Suisse > Valais

Appellation
Valais

Producteur
La Liaudisaz, M-Th. Chappaz

Cépage(s)
Pinot noir

Temps de garde
10 ans

Style de vin
corsé Vin de garde


37,00 CHF

Marie-Thérèse Chappaz

L'ensemble du vignoble est cultivé selon les méthodes biodynamiques.

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Viticulture

Viticulture

La vendange est égrappée, avec un nombre de pigeages réduit : la vinificatrice recherche l'élégance. Elevage en fûts de chêne de très noble origine.

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Carré de veau aux truffes • Tajine de pigeon • Canette de Chalans aux figues.


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