Partager

Grain Pinot Chamoson, M.-Th. Chappaz

En stock


75 cl - 13.5% vol. - Millésime : 2019

Provenance
Suisse > Valais

Appellation
Valais

Producteur
La Liaudisaz, M-Th. Chappaz

Cépage(s)
Pinot noir

Temps de garde
15 ans

Style de vin
corsé Vin de garde


47,50 CHF
  • Offre spéciale : 10% de réduction dès 3 bouteilles.

Marie-Thérèse Chappaz

L'ensemble du vignoble est cultivé selon les méthodes biodynamiques. Vigne : plusieurs parcelles, même sol calcaire. Situation : cône d’alluvions de Chamoson « aux lieux-dits Les Combes, La Gare, Crettaz ». Type de sol : alluvions calcaires. Age moyen des vignes : 20 à 50 ans.

Vous avez apprécié ce vin... Laisser un avis !

Viticulture

Viticulture

Vendange égrappée, fermentation et cuvaison pendant environ 2 semaines en cuve inox, levures indigènes (pied de cuve), pressurage pneumatique. Elevage 6 mois en fût de chêne, peu de bois neuf. Mise en bouteille après une légère filtration, au printemps suivant la vendange.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Un joli nez de mûre, de figue sur fond légèrement mentholé. La bouche développe une matière charnue, veloutée, pleine et la finale s'appuie sur des tannins nobles et bien patinés.

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Carré de veau aux truffes • Tajine de pigeon • Canette de Chalans aux figues.


Commentaires

Dernières actualités

Le plus grand choix
Le plus grand choix

Nos 1500 références ont toutes été sélectionnées par notre comité de dégustation.

Emballage soigné & livraison rapide
Emballage soigné & livraison rapide

Votre satisfaction est notre priorité jusqu’à la livraison finale

École du vin
École du vin

Des dégustations et des conseils pour vous accompagner toujours plus loin

Paiement sécurisé
Paiement sécurisé

La sécurité des paiements est assurée par Swissbank avec des protocoles SSL