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Depuis plus de vingt-cinq ans, nous sillonnons les vignobles du monde entier pour ramener le meilleur du vin.
Tous les vins que nous vous proposons passent par le crible d’au moins deux dégustations très sévères, l’une à la propriété et l’autre dans notre local de dégustation.

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Depuis ses débuts, Vinifera n’a cessé de voir croître son audience et sa réputation: les numéros épuisés sont d’ailleurs devenus objets de collection.
Indépendante au niveau des annonceurs, Vinifera se veut une revue d'information et non un support de vente.
Les vins et les producteurs présentés dans ses colonnes sont l’objet d’un choix libre, qualitatif, et non liés à des impératifs commerciaux.
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Gevrey-Chambertin Les Champeaux 1er cru, Mortet

Epuisé

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Premier Cru Ce produit est Bio
75 cl - Millésime : 2008

Provenance
France > Bourgogne

Appellation
Gevrey-Chambertin

Producteur
Mortet

Cépage(s)
Pinot noir

Temps de garde
12 ans

Style de vin
Vin de grand terroir

125,40 CHF

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Laurence & Arnaud Mortet

« Champeaux » vient du mot « Champs » utilisé au temps des Gaulois. Ce climat très ancien est resté sauvage avec ses murs de pierres sèches et ses cabottes. On y trouve certaines vignes en terrasses et les terres y sont particulièrement rouges. La roche-mère est proche avec des veines de couleur violette. Le sol, profond de 20 à 40 cms, est très caillouteux. Incontestablement, ce premier cru atteint le niveau d’un grand cru. Le travail des sols au cheval donne ses premiers résultats.

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Commentaires de dégustation

Robert Parker’s Wine Advocate : 92/100 « The 2008 Gevrey-Chambertin Les Champeaux is a big, explosive wine loaded with dark fruit, smoke and licorice. It shows fabulous intensity in its rich expression of fruit. The Champeaux saw 100% new oak which will require bottle age to integrate. Anticipated maturity: 2018-2028. », Wine Spectator : 93/100

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