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Genève, Rosé Gamay, Dom. le Gd-Clos, J-M Novelle

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75 cl - 13.5% vol. - Millésime : 2018

Provenance
Suisse > Genève

Appellation
Genève

Producteur
Grand-Clos, J-M. Novelle

Cépage(s)
Gamay

Style de vin
Vin fruité et gouleyant


16,00 CHF

Jean-Michel Novelle

Le Grand Clos est un domaine familial de 7 ha situé sur la commune de Satigny. Le vignoble en coteau est enherbé et tenu avec la plus grande rigueur. Un gros travail est réalisé à la vigne, qui produit peu mais donne des fruits sains et concentrés. Les vendanges se font à maturité complète sur un plan alcoolique, phénolique et aromatique.

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Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

De teinte originale, évoquant le jus d’hibiscus ou de cranberry, il offre un nez frais, intense, explosif et aromatique, sur des notes de fraise acidulée, de grenade, d'orange sanguine et de poivre blanc. La bouche est infiniment gourmande, juteuse, intensément fruitée, toute en rondeur, avec des accents poivrés irrésistibles en finale. Sur vos grillades, il va faire un malheur et devenir incontournable !


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