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Genève, Gamay, Les Parcelles - L. Villard

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75 cl - 12.5% vol. - Millésime : 2020

Provenance
Suisse > Genève

Appellation
Genève

Producteur
Les Parcelles, L. Villard

Cépage(s)
Gamay 100%

Temps de garde
5 ans

Style de vin
Vin fruité et gouleyant


13,50 CHF

Laurent Villard

Culture mi-haute. Vendanges manuelle.

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Viticulture

Viticulture

2/3 en macération carbonique, et 1/3 en cuvage traditionnel. Pas de chaptalisation.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Jolie robe rubis, soutenue, brillante, engageante. Nez caractéristique du Gamay des Parcelles. Du fruit : framboise, fraise, baies des bois, escorté d’une pointe d’épices : laurier, poivre. La fraîcheur et l’élégance caractérisent la bouche de ce vin. Un panier de fruits vous accueille à la dégustation et vous accompagne jusqu’à la fin. Un vin charmeur.

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Galette de céréales aux poireaux et la feta • Velouté d’oignon et de fenouil – Poireaux au jambon.


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