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Genève, Altesse, Les Parcelles - L. Villard

En stock


75 cl - 13% vol. - Millésime : 2018

Provenance
Suisse > Genève

Appellation
Genève

Producteur
Les Parcelles

Cépage(s)
Altesse

Temps de garde
15 ans

Style de vin
corsé Vin de garde


18,00 CHF

Laurent Villard

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Viticulture

Viticulture

La malo n'est pas effectuée. Les raisins sont récoltés avec un sondage d'environ 100 OOe.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Robe claire, lumineuse et légèrement dorée. Belle intensité au nez, tout à la fois florale et fruitée, agrémentée d’une note minérale. Plaisante bouche pour ce cépage alpin, qui se construit autour d’une acidité ciselée et équilibrée par une sensation de rondeur. Ce 2018 nous séduit par ses notes de fruits blancs et de fleurs (jasmin, chèvrefeuille, tilleul). Finale sur les agrumes, légèrement acidulée.

Suggestions d'accompagnement

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Huitres • acras de morue • lieu rôti sauce ciboulette • terrine de lapin aux noisettes en gelée • poêlée de seiche aux artichauts.


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