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Depuis plus de vingt-cinq ans, nous sillonnons les vignobles du monde entier pour ramener le meilleur du vin.
Tous les vins que nous vous proposons passent par le crible d’au moins deux dégustations très sévères, l’une à la propriété et l’autre dans notre local de dégustation.

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Depuis ses débuts, Vinifera n’a cessé de voir croître son audience et sa réputation: les numéros épuisés sont d’ailleurs devenus objets de collection.
Indépendante au niveau des annonceurs, Vinifera se veut une revue d'information et non un support de vente.
Les vins et les producteurs présentés dans ses colonnes sont l’objet d’un choix libre, qualitatif, et non liés à des impératifs commerciaux.
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La Côte, Féchy Hommage à Hans Freitag, A Villars

En stock

Ce produit est Bio
75 cl - 12% vol. - Millésime : 2015

Provenance
Suisse > Vaud

Appellation
La Côte

Producteur
A Villars

Cépage(s)
Chasselas

Temps de garde
10 ans

Style de vin
Vin fruité et gouleyant

39,00 CHF

Quantité:

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Philibert Frick

Lieu-dit : Les Marchandes. Surface : 0.1 ha. Sol : calcaire. Texture : limon sablo-argileux. Âge des vignes : 40 ans. Densité de plantation : 7000 pieds/ha. Enherbement.

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Viticulture

Vendange à la main, en caissettes, tri à la vigne. Pressurage doux, long, fins de presse écartées. Vinification en cuves inox. Pas de fermentation malo-lactique.

Suggestions d'accompagnement

Filets de perches meunières • Omble chevalier au beurre citronné • Fromages à pâte dure.

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