Encyclopédie Vinissime

Encyclopédie Vinissime

Le monde du vin est certes fascinant, mais il peut également se révéler des plus complexe. Pour donner un accès encore plus facile à notre expertise, nous vous proposons une encyclopédie en ligne qui est le résultat de plus de 10 ans de recherche mais aussi le legs de M. Philippe Margot.

 

Le résultat? Plus de 5000 entrées et une information rigoureuse, considérée comme le Wikipedia du vin. Retrouvez les termes techniques utilisés dans les métiers de la viticulture.

 

N'hésitez pas à nous suggérer de nouveaux termes ou des compléments depuis la page contact.

Chercher une définition

Définitions

Page: 1 sur 566

Total des articles 41 à 50 de 5658

par page
Page:
  1. 1
  2. ...
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. ...
  9. 566
TermeExtrait
Accords mets et vins avec les fromages Quel vin servir avec le fromage ?
accords mets-vins Un mariage heureux d'un plat et d'un vin demande qu'on tienne compte des caractéristiques...
accords vins & mets Un mariage heureux d'un plat et d'un vin demande qu'on tienne compte des caractéristiques...
accore Pièce de bois servant à maintenir le fût. Poser des accores à un tonneau consiste à...
accoter Soutenir un fût en plaçant des coins, des liens pour l’immobiliser solidement.
accouchées (vin des) D'une manière générale, en Valais, c'est l'Humagne blanc qui fait office de «vin des...
accrocher Un vin qui accroche pour un vin trop tannique, râpeux. Pour un alcool trop fort, il existe...
acerbe Traduit un vin vert et âpre, principalement dû à un excès d'acidité, défaut ...
Acériculteur Du latin acer (« érable ») avec le suffixe -culteur…
acescence Maladie du vin et autres boissons alcooliques, provoquée par un champignon, le mycoderma...
Page: 1 sur 566

Total des articles 41 à 50 de 5658

par page
Page:
  1. 1
  2. ...
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. ...
  9. 566
Le plus grand choix
Le plus grand choix

Nos 1500 références ont toutes été sélectionnées par notre comité de dégustation.

Emballage soigné & livraison rapide
Emballage soigné & livraison rapide

Votre satisfaction est notre priorité jusqu’à la livraison finale

École du vin
École du vin

Des dégustations et des conseils pour vous accompagner toujours plus loin

Paiement sécurisé
Paiement sécurisé

La sécurité des paiements est assurée par Swissbank avec des protocoles SSL