Vinaigre Vermeil, La Guinelle (50 cl)

Department: Vinaigre
Brand: La Guinelle
Informations: Grenache noir
Alcohol degree: 6%

Sa robe est rouge orangée, son nez est puissant et raffiné. En dégustation c’est un surprenant mariage de douceur et d’acidité. Même si l’on assaisonne plus guère aujourd’hui les viandes rôties au Vinaigre, si raffiné soit-il, ce Vinaigre Vermeil apportera une touche originale à un pot-au-feu, une salade tiède de lentilles, ou à une simple salade verte.

It is a Banyuls Vinegar spiced with cinnamon and cloves, in a glass bottle in the sun, according to a 16th century recipe.

13,50 CHF