Voici notre Classement des Bordeaux 2018 après une dizaine de jours passés à déguster à Bordeaux en avril. Dans le numéro 60 de Vinifera ...
Viticulture
Vinification et élevage en cuve.
Commentaires de dégustation
Assemblant deux cépages stars, le chardonnay et le sauvignon, les Grassa ont mis au point un style ouvert et joyeux qui connaît depuis déjà de nombreuses années un succès étonnant. Notes florales mêlées d’épices, évoluant vers les agrumes, notamment le pamplemousse rose. On est ici dans le vin de plaisir, glissant et léger ! A boire en toutes occasions.
Suggestions d'accompagnement
Apéritif • Tempura de légumes et herbes aromatiques • Tartine de rillettes de maquereaux.
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