Voici notre Classement des Bordeaux 2018 après une dizaine de jours passés à déguster à Bordeaux en avril. Dans le numéro 60 de Vinifera ...
Viticulture
Vinification et élevage en cuve.
Commentaires de dégustation
Assemblant deux cépages stars, le chardonnay et le sauvignon, les Grassa ont mis au point un style ouvert et joyeux qui connaît depuis déjà de nombreuses années un succès étonnant. Notes florales mêlées d’épices, évoluant vers les agrumes, notamment le pamplemousse rose. On est ici dans le vin de plaisir, glissant et léger ! A boire en toutes occasions.
Suggestions d'accompagnement
Apéritif • Tempura de légumes et herbes aromatiques • Tartine de rillettes de maquereaux.Commentaires
Nous vous conseillons également ces quelques crus
Dernières actualités
-
Bordeaux 2018, le classement de Jacques Perrin et Nicolas Herbin
-
Bordeaux 2018 – Chroniques impertinentes
Adresse aux lecteurs de ce blog : Le numéro 60 de Vinifera consacré aux Bordeaux 2018 va paraître. Voici quelques extraits des Chroniques... -
Vinifera 59 : Clos Stegasta, Toro Albala, le Tessin : après la révolution
Le numéro 59 de Vinifera vient de paraître. Au sommaire, trois thématiques. Trois sujets qui font la part belle au géo-sensoriel dans ce ... -
Bordeaux 2017, les meilleurs vins du millésime
Chère lectrice, cher lecteur de 1000 Plateaux, Après un long silence, voici un nouveau post sur le blog à l'occasion des Primeurs 2017. D...
